|
|
Taartje Van Korstdeeg Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 sjalot - 2 crottin chavignol - 4 pasteibakjes - 80 gr veldsla - 160 gr mozzarella - 4 el olijfolie extra virgin - 4 takjes tijm
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 160? Celsius.
Bereidingswijze:
De veldsla in de helft van de olijfolie met daarin ook het fijn gesneden sjalotje zachtjes laten stoven in het pannetje. Vul het korstdeegbakje met de veldsla en de geitenkaas. Strooi de tijm erover. Snijd de mozzarella in plakjes en leg die op de met tijm bestrooide geitenkaas. Ongeveer 7 minuten afbakken in de voorverwarmde oven.
|
|
|